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Mas Héritage blanc

20.00

EAN: N/A Catégories : , ,
Description

Description

Terroir

La richesse du vignoble des Coteaux de l’Ardèche réside dans sa mosaïque de terroirs. Mais la proximité du vignoble avec la montagne Ardechoise donne une constante : des nuits fraiches tranchant avec la chaleur du jour, contraste propice à des vins d’une grande qualité de fruits et de finesse. Les sols sableux du Mas Héritage sont issus de grès, du Trias cévenol. Ils sont très filtrants, et s’ils sont sensibles à la sécheresse, ils n’en donnent pas moins des vins d’une grande subtilité.

 

 

Vinification
Cépages : Viognier/Riesling
Rendement : 40 HL / ha

Vendanges manuelles en caissettes.

Pressurage direct.

Vinification et élevage sur lies fines en barriques (18 mois) de plusieurs vins.

 

Fiche Technique